FLAN DE TURRÓN

Ingredientes:

• 1 sobre de Flan Royal
• 1200ml de leche
• 1 sobre de Chantilly Royal
• 300 g de turrón de Jijona

PREPARACION

Calentar un litro de leche con 300gr de turrón y triturar con la batidora eléctrica consiguiendo una textura uniforme, añadir un sobre de Flan Royal, disolver y cocer a fuego lento hasta que hierva sin parar de remover para evitar que se pegue al recipiente.
Verter inmediatamente en moldes individuales previamente bañados con caramelo líquido Royal.
Elaborar el Chantilly Royal vaciando el contenido de 1 bolsas en un bol con 200ml de leche muy fría. Batir durante 2 minutos con el batidor eléctrico. Colocar en una manga pastelera y decorar los flanes desmoldados con chantilly.